De nombreux bénéfices pour votre santé:
Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices santé. Il constitue une excellente source d’oméga 3, des acides gras polyinsaturés favorisant le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Il offre également d’excellentes teneurs en vitamines du groupe B, vitamine D, sélénium et fer.
Filets de maquereau à l’escabèche, à l’aubergine, au moût de raisin, au muscadet, au curry, à la sauce Roquefort, aux algues…