Le Sophalie est un excellent restaurant où l’on peut déguster de très bonnes spécialités auvergnates mais aussi des sardines et du thon en boîte aux recettes complètement revisitées en cuisine. Du jamais vu, des saveurs vraiment nouvelles, parfois d’origine guadeloupéenne. Le bar a lui-même vaut déjà le détour.
Le Sopahalie
47 Boulevard Barrieu, 63130 Royat
04 73 35 82 67
