Petite préparation et présentation japonaise.
Choisir une boîte de sardines à l’huile d’olive, au naturel ou à poêler. Faire cuire du riz rond, l’égoutter et le mettre dans un bol. Déposer dessus un peu de ciboule ou de la ciboulette finement coupée, puis deux ou trois sardines. Prendre un radis noir et le râper pour en faire une petite boule à déposer sur les sardines. Petit repas très savoureux et équilibré, simple et parfaitement sain.
Pourquoi pas ? J vais essayer. Et avez-vous tenté avec des œufs brouillés ? moi j’aime bien…
Crldt
Non, on n’a pas essayé mais on va le faire et le mettre en ligne. Merci.