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Encornets à la sétoise
L'encornet est un calamar appelé aussi chipiront ou cornet, ici avec une recette du sud de la France.
Description
Encornets à la sétoise, 115g.
Ingrédients :
Encornets (Dosidicus gigas ou Loligo vulgaris) 70%, eau, concentré de tomate 7,5%, oignons 5%, huile de colza, épices, sel, épaississant : farine de guar.
Le Fleuré, île de Ré, France.
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