Bisque de tourteaux au wakamé
Bisque de tourteaux au wakamé
Scarlette Le Corre, algocultrice est spécialisée dans les produits à base d'algues alimentaires. Ses recettes à base d'algues ont une grande valeur nutritive.
Description
Bisque de tourteaux au wakamé, 400ml.
Scarlette conseille de remplir le bocal vide d'un tiers d'eau après l'avoir vidé dans un récipient de manière à bien récupérer toute la chair de poisson qui reste accrochée aux parois de la verrine. Vous obtenez ainsi plus d' 1/2 litre de soupe.
Ingrédients : Eau, chair de tourteaux (10%), poisson blanc, crème fraîche, concentré de tomates, wakamé (4%), vin blanc (sulfites), huile d'olive, oignons, poireaux, carottes, beurre, cognac, aromates, chondrus crispus, épices.
SANS SEL AJOUTE, SANS GLUTEN
Scarlette Le Corre, Bretagne, France.
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