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Poisson de Loire aux agrumes et gingembre
Ancienne recette, rare et souvent introuvable dans le commerce.
Description
Poisson de Loire aux agrumes et gingembre, 100g.
Ingrédients : Poisson blanc (40%), crème, œuf, lait, farine de blé, huile d'olive, citron vert (2,2 %), chapelure, citron confits (1,65%), beurre, sel, échalote, orange confite (1,1%), gingembre (0,44%).
La Bourriche aux Appétits, France.