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Bouillabaisse
Cette spécialité de soupe de poisson de Marseille est délicieuse accompagnée de croutons et de notre rouille de la Compagnie Bretonne du Poisson.
Description
Bouillabaisse, 400g.
Ingrédients :
Bouillon (55%) : Eau, poissons (22%), légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, amidon modifié de maïs, sel, huile d'olive vierge extra, huile végétale de colza, plantes aromatiques, épices dont safran. Garniture (45%) : congres, vives, pommes de terre, queue de lotte, encornets (mollusques).
Les belles de Marseille, Ferrigno, Marseille, France.