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Sardines à la fleur de sel de l'île de Ré
Ces sardines sont accompagnées d'une huile d'olive et cuites à la vapeur. La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme et affleure la surface des marais salants par l'action du vent.
Description
Sardines à la fleur de sel de l'île de Ré, 115g.
Ingrédients :
Sardines (sardina pilchardus) 70%, huile d'olive vierge extra, sel de l'île de Ré 0,4%.
Le Fleuré, île de Ré, France
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